Jerzy Zarzecki urodzony w 1952 r. we wsi Stok, gmina Korycin na Podlasiu w powiecie sokólskim. Rodzice to Helena z domu Małyszko i Wacław Zarzecki. Jedyny syn spośród pięciorga dzieci: Renia, Bogusia, Łucja, Małgosia i Jerzy. Czteroletnia Bogusia zginęła pod kołami ciężarówki podczas budowy drogi nr 8. Łucja też już odeszła do Pana Boga.
Lata 1968 – 1978 to czas edukacji oraz pracy w gospodarstwie rolnym rodziców. Podczas nauki w technikum rolniczym na Dojlidach należał do zespołu muzycznego „Wacki” przy GOK’u w Jasionówce. Jednocześnie zajmował się uprawą warzyw.
Jeden z inicjatorów powstania giełdy rolno – towarowej na ul. Andersa w Białymstoku. Za swoją twórczość został odznaczony licznymi nagrodami. Jego utwory były często publikowane w „Gazecie Współczesnej” oraz „Kramiku poety”. Rodzinnym zwyczajem przekazał cały dobytek synowi, a sam zajął się pisaniem.